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【楊哥楊嫂肉粽】
台南市中區慶中街41號 0700～2100端午後公休2～7天 (06)2141742
之前畢旅環島行，要光顧時竟然公休！殘念！（嘿！拜實習之賜...才機會嚐到啊！）
在孔廟美食圈內，也具人氣的店一家！
＜fu＞
＜小肉粽＞一顆 15元
肉粽雖小；五樣俱全。香菇、瘦肉、蛋黃、花生、糯米。
味道滿好吃的；因為小小個；才能繼續攻略附近孔廟美食吧！
＜後記＞
端午後公休2～7天！好像是粽子店們彼此的小約定！可能要讓人客的腸胃休息一下吧！
北部粽是先將糯米與配料炒好包入粽葉中再蒸熟食用；所以口感較硬。
南部粽是把生糯米與調未過的料包入粽葉中才用水*灑（台）過至全熟；所以口感偏軟、
不過我最愛的還是四角粽...因為有姥姥的味道啦！不過南部粽也不錯...因為和四角粽的口感相近啦！
『你呢！喜歡吃北部粽還是南部粽？』
楊哥楊嫂肉粽的瑋柏：http://www.yfym.com.tw/
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